El día 11 de Noviembre de 2013, lo tendré guardado en mis recuerdos con muchísimo cariño, por la cantidad de emociones vividas.
Ese día en el que recibí el BRONCE por mi Tapa en el concurso nacional Showtapas 3.0 de Showfood, de la mano del Chef Luis Arevalo y del Director Gral. de Enfemenino.com Jorge Segado.
Tengo que dar las gracias a la Academia de Gastronomia madrileña por elegirla, a Abascal Comunicación por lo bien que organizaron todo y lo bien que nos trataron, a todas las empresas colaboradoras en el evento, que nos felicitaron y agasajaron.
Para mi fue un momento especial, entrar en las cocinas del Hotel Intercontinental de Madrid, preparar mi tapa y sacarla a escena…explicarla y recibir una “adaptación oral” por parte de Luis Arevalo…ufffff yo creo que si me pinchan no me cae una gota de sangre, estaba emocionada… y aun lo estoy.
Llegar ahí ha sido impensable y genial, exprimí el día como quien exprime la ultima naranja de la cosecha…aprovechando cada minuto, cada instante.
Aprovecho también para agradecer a todos los que os habeis alegrado por mi, por llegar ahí, por animarme a que siga y por tener siempre buenas palabras hacia mi cocina, mi blog o mi persona. Un besazo a todos….estamos en gastro contactooooooo.
Photoocall con representantes de la Academia de Cocina Telva, unos de los patrocinadores del evento.
Los alegres finalistas brindando como no podía ser de otro modo.
Estas son las 3 tapas ganadoras.
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